枫之味道~京酱肉丝美味好吃的做法大全,枫之味道~京酱肉丝做法图解

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枫之味道~京酱肉丝的做法步骤图

用料  

里脊 100克
干豆腐 2张
葱、蒜、胡萝卜、香菜、黄瓜、甜面酱、耗油、糖、生抽、老抽、料、淀粉、胡椒粉、盐、蛋清 适量

枫之味道~京酱肉丝的做法  

  1. 胡萝卜、葱、黄瓜切丝。里脊切条,放料酒、盐、淀粉、胡椒粉、蛋清搅拌均匀,

    枫之味道~京酱肉丝的做法步骤图 第2张
  2. 干豆腐卷葱、胡萝卜、黄瓜、香菜,切斜刀,依次摆在盘子上。生抽、老抽、耗油、糖、料酒、甜面酱与清水混合做成料汁,待用。

    枫之味道~京酱肉丝的做法步骤图 第3张
  3. 油热下里炒八分熟,放入葱、蒜爆香,再下入调好的料汁上色即可。炒好的肉丝放在中间,撒上香菜。

    枫之味道~京酱肉丝的做法步骤图 第4张
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