枫之味道～菠萝咕咾肉美味好吃的做法大全，枫之味道～菠萝咕咾肉做法图解

用料  

枫之味道～菠萝咕咾肉的做法  

1. 黄瓜、胡萝卜、菠萝切块，

2. 葱、蒜切碎，姜切片

3. 里脊肉切块，倒料酒、胡椒粉、盐、糖、姜片，腌制十分钟

4. 里脊肉里打蛋清、放淀粉、面粉至粘稠

5. 油锅烧热，下里脊肉，炸至金黄捞出

6. 黄瓜、胡萝卜菠萝焯一下断生

7. 番茄酱加清水炒粘稠，放淀粉，放炸好的肉段翻炒，倒入黄瓜、胡萝卜、菠萝继续翻炒，至均匀粘上汤汁出锅