「滋润鲜甜·美味可口」木瓜浸鸡美味好吃的做法大全，「滋润鲜甜·美味可口」木瓜浸鸡做法图解

一道看似复杂、味道鲜甜的佳肴，其实只需半个小时便能烹饪出来。是招待客人朋友的首选，也是周末家庭聚餐的福音。健康简单快捷又好吃，你还在等什么，快动手尝尝吧😋

用料  

【滋润鲜甜·美味可口】木瓜浸鸡的做法  

1. 购买三斤左右的走地鸡，购买时可以叫店家帮忙处理干净，并告诉店家切成小块

2. 挑选木瓜的时候可以尽量选择长形半生熟的木瓜，这种木瓜不会太生，也不会容易煮烂

3. 回家后准备好所有的食材

4. 首先要把鸡肉焯一下水，水沸腾后把鸡倒下

5. 鸡倒下后马上把火熄灭，然后搅拌几下后便可以把鸡捞起

6. 木瓜削皮切块备用

7. 准备好焯好水的鸡以及已切块的木瓜

8. 砂锅放入半锅清水，放入洗好的枸杞、圆肉以及三片生姜，盖盖子，大火烧至沸腾

9. 水沸腾后倒入木瓜，盖盖子大火烧至沸腾

10. 水沸腾后倒入备好的鸡肉，盖盖子大火烧至沸腾

11. 水沸腾后揭开盖子，转中小火煮5分钟（可以把漂浮的油撇干净，这样汤喝起来会没那么油）

12. 按个人口味加入盐调味，然后便可熄火

13. 接下来制作蘸料，把姜磨成姜蓉备用

14. 热锅冷油，放入备好的花椒，热油后捞起花椒

15. 倒入备好的姜蓉，翻炒几下

16. 倒入适量生抽，翻炒几下后铲起便可作为蘸料食用

17. 调好的蘸料

18. 然后就可以开动啦！

小贴士

汤头很棒哦，可以先勺一碗鲜甜的汤，融合了枸杞、肉圆、鸡汁还有木瓜的味道，健康又好吃😋