手撕鸡（用最少的材料做最好吃的鸡）美味好吃的做法大全，手撕鸡（用最少的材料做最好吃的鸡）做法图解

我经常会买外面的手撕鸡来吃，但最近两次因为老板的诚信问题，我决定不再光顾他家了，实在想吃的话就自己做，用最少的材料也能做出比外面好吃的手撕鸡。

用料  

手撕鸡（用最少的材料做最好吃的鸡）的做法  

1. 鸡洗净沥干水，抹上盐焗鸡粉腌1小时左右。

2. 锅里的水开后，把鸡放进去蒸30分钟。

3. 香菜和小米椒洗净切碎待用。

4. 鸡蒸好了，下面出了点汁，尝了下，味道特香。

5. 待鸡稍凉后（但又不能太凉，鸡要趁热才好吃）撕碎。

6. 拿一深盆倒入香菜、小米椒、盐焗鸡粉和香油拌匀。

7. 倒入鸡肉再次拌匀。

8. 装盘

小贴士

用上面蒸出来的鸡汁沾着鸡肉吃也是一种不错的吃法。