香辣凉拌皮蛋，巨下饭的家常菜美味好吃的做法大全，香辣凉拌皮蛋，巨下饭的家常菜做法图解

今天分享这道好吃又快手的凉拌皮蛋，特别适合暖气屋里的小伙伴～简单的不得了，朋友来了当宴客菜也是极好的哦～

用料  

香辣凉拌皮蛋，巨下饭的家常菜的做法  

1. 准备好所有食材。

2. 蒜末切碎，葱和小米辣切段，青辣椒切碎。

3. 皮蛋去壳切小块摆盘备用。

4. 调凉拌汁: 3勺醋，半勺白糖， 2勺生抽倒入碗中，加入葱花芝麻蒜末辣椒碎等拌匀。

5. 把凉拌汁浇在皮蛋上，快吃吧～

小贴士

1、不喜欢吃辣椒的可以省略，放姜末味道也很好哦～