用料
| 大头菜 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 粉丝 | 1小把 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 干辣椒 | 2个 |
富贵小炒的做法
粉丝热水泡软
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大头菜最好切细丝，我本来是想做蚝油包菜，所以手撕的大片
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鸡蛋炒至断生
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起锅烧油，下葱蒜辣椒爆香
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放入包菜翻炒，倒入生抽、蚝油，翻炒片刻
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放入粉丝翻炒
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再倒入鸡蛋翻炒
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出锅淋入少许香油即可
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装盘即可
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