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用料
咸蛋黄焗大虾🍤的做法
大虾开背,去虾线
大虾用料酒,胡椒粉,淀粉,蚝油腌制15分钟左右
咸蛋黄捣碎备用
开火放油煎大虾后捞出
再次开火,放入咸蛋黄,炒至起泡后放入大虾翻炒即可
小贴士
最后可以撒上点芝麻和葱花点缀