拌饭一锅超过瘾！结合市售麻婆豆腐料包，家里做菜但求方便好吃，一定要试试！
用料
| 嫩豆腐 | 1块 |
| 多力浓香菜籽油 | 2大勺 |
| 麻婆豆腐料包 | 半包 |
| 青蒜 | 1大勺 |
| 花椒粉 | 1小勺 |
| 淀粉水勾芡用 | 1.5大勺 |
| 鸡汤或清水 | 1饭碗 |
| 牛肉末 | 2大勺 |
家常快手🌶️麻婆豆腐的做法
豆腐切块，撒盐，倒入沸水浸泡半小时去腥定型，滤水待用
![家常快手🌶️麻婆豆腐的做法步骤图 第2张]( "家常快手🌶️麻婆豆腐的做法步骤图 第2张")
锅内加入多力浓香菜籽油，将牛肉末划散，炒到香、酥；加入麻辣豆腐料包炒出红油，倒入鸡汤（没鸡汤的可用水代替），煮开
![家常快手🌶️麻婆豆腐的做法步骤图 第3张]( "家常快手🌶️麻婆豆腐的做法步骤图 第3张")
加入豆腐，再次煮开锅内汤汁
![家常快手🌶️麻婆豆腐的做法步骤图 第4张]( "家常快手🌶️麻婆豆腐的做法步骤图 第4张")
中小火煮2分钟，淋入淀粉水勾芡
![家常快手🌶️麻婆豆腐的做法步骤图 第5张]( "家常快手🌶️麻婆豆腐的做法步骤图 第5张")
最后撒花椒粉、青蒜末
![家常快手🌶️麻婆豆腐的做法步骤图 第6张]( "家常快手🌶️麻婆豆腐的做法步骤图 第6张")
多留点汁，拌饭一绝！
![家常快手🌶️麻婆豆腐的做法步骤图 第7张]( "家常快手🌶️麻婆豆腐的做法步骤图 第7张")
趁热开吃，又香又辣又烫，酥酥麻麻，非常过瘾！
![家常快手🌶️麻婆豆腐的做法步骤图 第8张]( "家常快手🌶️麻婆豆腐的做法步骤图 第8张")
小贴士
1️⃣这道菜用菜籽油烧出了我心目中“对”的色泽和味道！🌶️
2️⃣豆腐撒盐泡沸水这一步是我以前偷师的，不需要专门用个锅提前煮豆腐，省了好多事儿呢！