家常快手版麻婆豆腐美味好吃的做法大全,家常快手版麻婆豆腐做法图解

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家常快手版麻婆豆腐的做法步骤图

一直以来我就很喜欢吃豆制品,麻婆豆腐一直是我的最爱,这道菜便宜又下!真的味道超级好。

用料  

内脂豆腐 1块
豆瓣酱 1勺
老干妈 1勺
生抽 1小勺
淀粉 1小勺掺水备用
蚝油 1小勺
小葱 1根

家常快手版麻婆豆腐的做法  

  1. 内脂豆腐切成块备用。选择比较嫩的豆腐。

    家常快手版麻婆豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 锅内倒入油,加入大蒜。放入一勺豆瓣酱,一勺老干妈,设计不要放盐哟,因为豆瓣酱和老干妈都是含盐的。

    家常快手版麻婆豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 底料爆香后,倒入豆腐和一小碗水。放几滴酱油和蚝油,最后撒上鸡精。

    家常快手版麻婆豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 盖上锅盖闷几分钟,倒入一点点淀粉水,让汤汁更粘稠。

    家常快手版麻婆豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 最好起锅啦,家里有小葱的放点小葱,装盘。味道简直太完美了。

    家常快手版麻婆豆腐的做法步骤图 第6张

小贴士

放了豆瓣酱就不要放盐了。不然会咸。

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