简单易学的七夕巧果（棋子）美食做法

这是小时候印象最深的小点心，我们叫它棋子，没想到也是巧果的一种。小时候妈妈经常做给我吃，我揣兜里，一把一把的吃，又香又甜。随着离开家在各个城市生活，随着各种点心的流行，记忆中的棋子竟然越来越远了！
七夕来临，在找巧果配方的时候意外发现了棋子，于是毫不犹豫的做了。学了那么多点心，棋子的做法其实很简单，但在我心目中永远有它的一角。

用料  

七夕巧果（棋子）的做法  

1. 把所有材料混合在一起，慢慢揉合在一起

2. 最后揉成一个比较硬的团

3. 盖湿布醒十分钟

4. 擀开，大约0.8cm厚度。因为油比较多，面也比较硬，所以形状不规则，但不影响最后的成品

5. 用刮片切成菱形小块

6. 放入平底锅，小火烘烤

7. 不时翻面，让每一面都烤到

8. 最后上色如上图就好了，出锅放凉就可以吃啦