巴沙鱼，肉质细嫩没有刺。跟番茄搭配更能突显鱼肉的鲜美！
番茄巴沙鱼，食材简单，做法简单却又营养丰富，口感还特别鲜美！很适合小朋友和老人吃！也很适合减肥人士吃的低脂美食！
用料
| 鱼 | 1条 |
| 西红柿 | 2个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 1小勺 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
| 葱 | 少许 |
低脂健康饮食～番茄巴沙鱼（人人会做）的做法
准备好所有食材
![低脂健康饮食～番茄巴沙鱼（人人会做）的做法步骤图 第2张]( "低脂健康饮食～番茄巴沙鱼（人人会做）的做法步骤图 第2张")
🌟巴沙肉解冻后滤干水份，加入胡椒一小勺，料酒一勺，生抽一勺，淀粉一勺，姜丝少许搅拌均匀，腌制10分钟左右
![低脂健康饮食～番茄巴沙鱼（人人会做）的做法步骤图 第3张]( "低脂健康饮食～番茄巴沙鱼（人人会做）的做法步骤图 第3张")
番茄去皮：切十字刀，开水里烫一下。我认为是最快去皮方法
![低脂健康饮食～番茄巴沙鱼（人人会做）的做法步骤图 第4张]( "低脂健康饮食～番茄巴沙鱼（人人会做）的做法步骤图 第4张")
番茄切块备用
![低脂健康饮食～番茄巴沙鱼（人人会做）的做法步骤图 第5张]( "低脂健康饮食～番茄巴沙鱼（人人会做）的做法步骤图 第5张")
加入油，少许葱炒香，放入胡萝卜和番茄。炒到番茄软烂出酱，再加入一勺番茄酱一小勺糖，继续熬制（没有番茄酱也可以不加）
![低脂健康饮食～番茄巴沙鱼（人人会做）的做法步骤图 第6张]( "低脂健康饮食～番茄巴沙鱼（人人会做）的做法步骤图 第6张")
加入一碗水。因为有胡萝卜，可以多煮几分钟把胡萝卜煮熟
![低脂健康饮食～番茄巴沙鱼（人人会做）的做法步骤图 第7张]( "低脂健康饮食～番茄巴沙鱼（人人会做）的做法步骤图 第7张")
然后放入粉丝
![低脂健康饮食～番茄巴沙鱼（人人会做）的做法步骤图 第8张]( "低脂健康饮食～番茄巴沙鱼（人人会做）的做法步骤图 第8张")
接着放入巴沙鱼，加入少许盐，再煮两分钟左右就可以出锅了。
![低脂健康饮食～番茄巴沙鱼（人人会做）的做法步骤图 第9张]( "低脂健康饮食～番茄巴沙鱼（人人会做）的做法步骤图 第9张")
番茄巴沙鱼就做好了！
![低脂健康饮食～番茄巴沙鱼（人人会做）的做法步骤图 第10张]( "低脂健康饮食～番茄巴沙鱼（人人会做）的做法步骤图 第10张")
食材简单，做法简单却又不失营养，口感还特别鲜美！特别适合小朋友和老人吃！也是很适合减肥人士吃的低脂美食！
![低脂健康饮食～番茄巴沙鱼（人人会做）的做法步骤图 第11张]( "低脂健康饮食～番茄巴沙鱼（人人会做）的做法步骤图 第11张")
好吃又营养的高颜值番茄巴沙鱼！
![低脂健康饮食～番茄巴沙鱼（人人会做）的做法步骤图 第12张]( "低脂健康饮食～番茄巴沙鱼（人人会做）的做法步骤图 第12张")
小朋友一人就能吃掉一份！
![低脂健康饮食～番茄巴沙鱼（人人会做）的做法步骤图 第13张]( "低脂健康饮食～番茄巴沙鱼（人人会做）的做法步骤图 第13张")
小贴士
1.料酒和生抽根据自己喜好增减
2，泡过的粉丝不易久煮，会糊锅哟！跟鱼同时入锅，再煮两分钟就可以了