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夏季最佳汤,具有清肺利咽、生津、解毒等功能,儿童经常食用对骨骼发育有很大益处。
用料
青橄榄鲍鱼沙骨汤的做法
准备好材料,鲍鱼用小刷子洗干净,清洗干净内脏,壳也要洗干净一起放进去砂锅里煲。
沙骨洗干净,焯水(除血污)后洗干净,所有材料放进砂锅内加适量水大火煮开转小火煮1个半小时,加适量盐调味即可。
小贴士
用砂锅来煲比较好。