“参考月龄:12个月以上
不仅碳水化合物的配比足够,还补充了鸡肉中的蛋白质,配上牛心菜里丰富的维生素a和维生素c,这样的自制小饼,营养密度真是高出普通的大米白面100倍!”
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
用料
鸡肉 | 60克 |
熟板栗仁 | 20克 |
玉米粒 | 30克 |
淀粉 | 15克 |
牛心菜 | 15克 |
鸡蛋 | 1个 |
鸡肉板栗饼 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:鸡肉60克、熟板栗仁20克、玉米粒30克、淀粉15克、牛心菜15克、鸡蛋1个
操作时间:25分钟
美味指数:★★★★★
*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量熟板栗仁放入碗中捣成泥状。
*我直接用的熟板栗仁,不想剥皮的小仙女可以点击无添加板栗仁 get同款,如果想用家里现成的生板栗,记得要煮熟再剥皮,用生板栗做口感会偏硬,还是熟的会好吃。牛心菜洗净切成碎末,鸡肉用刀切成小丁。
*这次用了给娃补充维生素的牛心菜,蔬菜你们是可以随意替换的。将鸡肉丁放入料理机中,再加入玉米粒、鸡蛋。
启动料理机,将食材搅打细腻。
将搅好的鸡肉泥倒入板栗泥中。
然后加入淀粉、牛心菜,用筷子搅拌均匀。
*淀粉用玉米淀粉、红薯淀粉、土豆淀粉均可,没有限制。热锅刷油,将搅好的鸡肉板栗糊舀入锅中,整理成圆饼形状。
开小火,煎至底部定型后翻面。
直至两面金黄,全部熟透后取出。
这次的板栗饼我一共做了6个,你们可以按配比再减少一半的量,也可以剩下两个密封好冷藏起来,第二天热一下继续当早餐呐~
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu990需要的话可以私聊我进辅食群