地道的谷物紫薯糕怎么做,如何烹饪谷物紫薯糕才更好吃

香甜的紫薯泥配上牛奶，做出来的奶冻的口感入口即化！
不光如此！
我在里面加上了宝宝最爱吃的营养谷物圈，还有酸酸甜甜的空心山楂果脯，一口下去不光是软嫩，还有酥脆和嚼感，层层叠叠的口感加上层层叠叠的味道，没想到竟然这么搭哟！好吃到要咬舌头了！

用料  

谷物紫薯糕的做法  

1. 准备食材：紫薯80克、牛奶200克、白糖15克、玉米淀粉30克、空心山楂2颗、蔬菜谷物圈适量。

2. 将紫薯切成薄片，放入蒸锅中蒸15-20分钟，把紫薯蒸至绵软熟透！

3. 把蒸好的紫薯放入搅拌机中，加入牛奶，搅拌成细腻的紫薯糊。

4. 将紫薯糊倒入锅中，加入玉米淀粉和白糖，搅拌均匀。

5. 开小火，接着就是不停的搅拌搅拌！

6. 瞧！慢慢的紫薯奶糊会变得越来越浓稠！

7. 将空心山楂切碎。

8. 在碗底铺上烘焙纸这样脱模更方便，然后把空心山楂撒在碗底。

9. 接着撒入谷物圈。

10. 将熬好的紫薯奶糊倒入碗中。

11. 将奶糊铺匀，放入冰箱冷藏至成型。

12. 冷藏是为了让奶糊冷却，这样淀粉可以凝固成冻，做出来的奶冻不会特别凉。如果不想让宝宝吃太凉，可以室温稍微缓一会，是不会化掉的。

小贴士

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