不加一滴水的西红柿炖鸡肉，香味浓郁，酸甜可口又健康减脂易做又好吃的窍门

如果怕大鱼大肉太过油腻的话，不妨试试不加一滴水的西红柿炖鸡肉，香味浓郁，酸甜可口又健康减脂，鸡肉炖得也很软烂，老少皆宜。

用料  

不加一滴水的西红柿炖鸡肉，香味浓郁，酸甜可口又健康减脂的做法  

1. 西红柿是我们阳台种的 有一股自然的清香味

2. 把胡萝卜切成小块

3. 洋葱切成小块 切好的洋葱片都分开 方便入味

4. 蒜拍烂去皮 切碎

5. 西红柿切成小块

6. 鸡腿肉切成小块

7. 西红柿倒入大碗中 加糖 鸡精 盐 胡椒粉 蒜末 轻轻拌匀

8. 洋葱 胡萝卜 鸡肉 西红柿 依次倒入锅中 放上香叶

9. 压力烹调15分钟 排气之后打开锅盖，挤上少许柠檬汁 拌匀

小贴士

1.喜欢汤汁浓郁的话 可以加一些蕃茄酱；
2.没加一滴水、一滴油，全靠西红柿熬出的汤汁，酸酸甜甜，鸡肉炖得也很软烂。