蛋挞外壳酥脆，内里软嫩，适当的甜度真的是一种非常可爱方便的小甜点。以前很排斥蛋挞，觉得软嫩的感觉很恶心。忽然有一次吃到之后就开始无法自拔的爱上了，真的是超级好吃呢。
用料
| 牛奶 | 50毫升 |
| 淡奶油 | 100毫升 |
| 细砂糖 | 16克 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 蛋挞皮 | 10个 |
吃完运气爆棚的好运蛋挞的做法
淡奶油、牛奶和白砂糖混合搅拌均匀至糖全部融化
![吃完运气爆棚的好运蛋挞的做法图解 做法步骤 第2张]( "吃完运气爆棚的好运蛋挞的做法图解 做法步骤 第2张")
加入蛋黄搅拌均匀
![吃完运气爆棚的好运蛋挞的做法图解 做法步骤 第3张]( "吃完运气爆棚的好运蛋挞的做法图解 做法步骤 第3张")
蛋液倒入蛋挞皮内
![吃完运气爆棚的好运蛋挞的做法图解 做法步骤 第4张]( "吃完运气爆棚的好运蛋挞的做法图解 做法步骤 第4张")
放入蒸烤箱，选择烧烤模式220摄氏度20分钟即可
![吃完运气爆棚的好运蛋挞的做法图解 做法步骤 第5张]( "吃完运气爆棚的好运蛋挞的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
1、蛋挞皮可以直接购买的
2、蛋液不要倒满，留一点空间
3、趁热吃
吃完运气爆棚的好运蛋挞易做又好吃的窍门
厨艺录
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