万圣节红烩意面,好吃又好玩!
用料
番茄红烩调料 | 1盒 |
水 | 500ml |
香肠(木乃伊造型+切厚片) | 10根 |
胡萝卜(南瓜、星形等) | 1/4根 |
洋葱(切丝) | 1/2个 |
西兰花(掰成小朵) | 1/2个 |
小番茄 | 4个 |
芝士片2种(星星・眼睛:白色芝士片 蝴蝶领结:车达芝士片) | 各1片 |
海苔 | 适量 |
意面 | 适量 |
色拉油 | 适量 |
万圣节红烩意面的做法
准备装饰物,胡萝卜1/4根,白色芝士片1片,车达芝士片1片
胡萝卜用模具或刀等工具刻出南瓜和星星造型,芝士片用道具刻出星形和蝴蝶结
准备10跟香肠,8根切斜纹备用,剩余切片
平底锅内倒入色拉油加热(大火热锅转中火炒菜),放入洋葱、香肠(2种形状)翻炒,木乃伊造型的香肠整体上色后先取出备用。
洋葱炒至透明后倒入一定比例的水合盖大火加热,水沸后转中火再煮15分钟左右
关火放入番茄红烩块
搅拌至充分溶解后重新开小火加热5分钟左右使酱汁更加浓稠后备用
煮锅内倒入足量的水大火烧开放意面煮熟(时长按照包装袋要求),同时放入步骤1的胡萝卜和掰成小朵的西兰花焯熟备用。
木乃伊造型香肠上卷上意面并装饰上眼睛和蝴蝶结。
用海苔装饰小番茄表情
将煮好的意面盒西兰花叠放好,摆盘。
最终浇上酱汁后点缀剩余装饰物
最终美味又好看的万圣节大餐就完成啦!
小贴士
记得关火后再放入番茄红烩调料哦!