最近吃草莓吃上瘾了,每天变着花样研究草莓的不同搭配。草莓用来做甜品、用来作装饰早已司空见惯,且草莓简直可称为百搭之王,不论放在什么甜点里都不会觉得突兀,反而总留有一种独特的香气。
今天分享的酸奶草莓杯可谓是原汁原味,搭配上酸奶与香蕉,酸甜的碰撞更为美味!
用料
草莓 | 200g |
酸奶 | 150g |
香蕉 | 80g |
玉米片 | 20g |
冰淇淋 | 30g |
草莓酸奶杯的做法
冻好的香蕉切成小段,同玉米片、酸奶、冰淇淋一起倒入随行杯中
选择冰淇淋程序或使用低速打碎
打碎后的香蕉泥铺入杯子底部,约半杯分量
撒上切成小块的草莓
继续舀入香蕉泥
最上层撒上草莓块和燕麦片装饰即可
小贴士
上述所用机器为Novis破壁料理机,请选择冰淇淋程序或使用低速搅打。所选速度过高在搅打过程中会产生热量,破坏水果中营养成分。全部搅打完毕后可密封放在冰箱冷冻一会,吃起来类似冰淇淋口感。
上述食材约为1-2人份,可做500ml一杯。也可依个人口味酌情增减各食材用量。