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用料
爆炒螺狮的做法
螺狮洗净剪尾
姜和蒜切片,小米椒切段
大火热锅倒入油,放入姜蒜小米椒爆香
放入螺狮生抽和料酒,翻炒1分钟
放入红瓣豆瓣酱,翻炒2-3分钟
盖上锅盖,焖煮5-7分钟
撒上葱花即可享用