这是一道会馋哭隔壁小孩的快餐，自己在家做起来，健康又美味。
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用料
| 洋葱topping | |
| 洋葱 | 一个 |
| 黄油 | 20g |
| 糖 | 少许 |
| 芝士瀑布酱 | |
| 面粉 | 20g |
| 黄油 | 20g |
| 牛奶 | 200g |
| 芝士 | 根据个人口味适量添加 |
| 千岛酱 | |
| 蛋黄酱 | 两勺 |
| 蕃茄酱 | 一勺 |
| 冷酱2 | |
| 第戎芥末酱 | 一勺 |
| 甜辣椒粉 | 少许 |
| 蛋黄酱 | 两勺 |
| 肉饼 | |
| 西冷牛排 | 360g |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒 | 少许 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 芝士 | 两片 |
| 面包（刷少许黄油） | |
| 番茄 | |
| 蔬菜 |
芝士瀑布双层牛肉汉堡的做法
洋葱切条，下入热锅，加入黄油，糖，一起小火加热。
加入面粉，黄油，牛奶，小火加热，搅拌至粘稠，加入芝士（根据个人口味适量添加），再加入少许牛奶，黑胡椒，盐，搅拌至丝滑。
如视频所示配比，将蛋黄酱，蕃茄酱，第戎芥末酱等混合，可得到两种酸甜可口的冷酱。
肉饼肥瘦比2:8，将其剁碎后制成肉饼。腌制后送入煎锅。
组装汉堡，淋上芝士酱，一个富贵又健康的汉堡就诞生啦。