💫自制牛肉芝士双层大汉堡🍔美味好吃的做法大全,💫自制牛肉芝士双层大汉堡🍔做法图解

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💫自制牛肉芝士双层大汉堡🍔的做法步骤图

你是个可爱又浪漫的麻烦。
◟̊◞̊ ◟́◞̀ ◟̆◞̆ ◡̈
补上昨日情人节的照片~

用料  

A: (制作汉堡胚料)
高筋面粉 300克
牛奶 200ml
酵母 5g
10g
2g
黄油 10g
B: 牛肉饼
牛肉 300g
猪肉 100g
洋葱 0.5个
蚝油 1勺
2g
黑胡椒 10g

💫自制牛肉芝士双层大汉堡🍔的做法  

  1. ☄️💫准备食材

    💫自制牛肉芝士双层大汉堡🍔的做法步骤图 第2张
  2. 🍎🍐高筋面粉内放入温水化开的酵母~也可以用牛奶化开~搅拌.除了黄油外剩余全部倒入搅拌均匀☀️

    💫自制牛肉芝士双层大汉堡🍔的做法步骤图 第3张
  3. 💫⭐️揉成光滑面团盖上保鲜膜发酵~我只是在阳光下发酵~大概2h
    ~用烤箱或者别的方法发酵也可以喔会快一些-⛄️

    💫自制牛肉芝士双层大汉堡🍔的做法步骤图 第4张
  4. 💫⭐️面团发至2倍大小.排气~揉成大小均匀的小团子.放入烤箱里第二次发酵~大概20-30min🌈🍏

    💫自制牛肉芝士双层大汉堡🍔的做法步骤图 第5张
  5. 🍉🍇烤之前涂上一层蛋液~撒上芝麻~

    💫自制牛肉芝士双层大汉堡🍔的做法步骤图 第6张
  6. 🌽175度中层烤20nin~差不多到时间要随时观察~表面别糊了喔🥗🍕

    💫自制牛肉芝士双层大汉堡🍔的做法步骤图 第7张
  7. 🍲🥪酱紫就ok啦~放凉备用~下面我们开始制作牛肉饼🍗

    💫自制牛肉芝士双层大汉堡🍔的做法步骤图 第8张
  8. 🍳🥞放猪肉的目的是让肉不要太柴~多成肉馅🍘

    💫自制牛肉芝士双层大汉堡🍔的做法步骤图 第9张
  9. 🍥🥟剁成泥的肉碎加上洋葱一起剁碎~放入B里面的所有食材~搅拌.放入冰箱冷藏2h~(和完面的之后就可以剁肉馅了喔)🍘加入一点油~锁住水分🍡

    💫自制牛肉芝士双层大汉堡🍔的做法步骤图 第10张
  10. 🍟🥟汉堡胚烤完之后开始煎肉饼~没有模具....手动控制💁‍♀️

    💫自制牛肉芝士双层大汉堡🍔的做法步骤图 第11张
  11. 🧚‍♀️因为放了黑胡椒酱看起来焦焦的~其实不糊不糊

    💫自制牛肉芝士双层大汉堡🍔的做法步骤图 第12张
  12. 🍝⭐️汉堡二兄弟~上

    💫自制牛肉芝士双层大汉堡🍔的做法步骤图 第13张
  13. 🔆🍝底层放入生菜~牛肉饼~芝士~喷枪融化芝士~盖上面包

    💫自制牛肉芝士双层大汉堡🍔的做法步骤图 第14张
  14. ⭐️💁‍♀️双层牛肉汉堡就ok啦

    💫自制牛肉芝士双层大汉堡🍔的做法步骤图 第15张
  15. 🔆💁‍♀️要上一大口~鲜美多汁~超级好吃~主要食材非常放心~🎈🍉

    💫自制牛肉芝士双层大汉堡🍔的做法步骤图 第16张
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