能在阳光明媚的周末,坐在户外和家人一起吃慵懒的brunch
细细想来已经是无比治愈又充满期待的事情了
上周末的杭州已经春意满满,樱花也到了盛放的时候
周六中午就在家做了一顿缤纷的微醺brunch,来感受一下难得的明媚春日
有AOSTE法式干香肠的英式早餐,也让这个微醺的周末更多了一些愉悦
屏幕对面的你,应该和我一样无比期待
和煦的春风和明媚的夏天,都如期而来
等夏日明媚的时候,我们见面
用料
AOSTE法式干香肠 | 2-3包 |
单面太阳蛋 | 每人一个 |
黄油煎吐司 | |
煎培根 | |
煎肉肠 | |
橄榄油扒番茄 | |
即食火腿片 | |
白葡萄酒 | |
各种喜欢的饮料 | |
草莓、青提、橙子等水果 |
慵懒春日微醺Brunch的做法
准备好所有的食材,今天的brunch食材很容易准备,制作也超级简单哦。
准备在早餐盘添加AOSTE法式干香肠,食材更缤纷,口感也更丰富。
完美的brunch从一颗单面煎的太阳蛋开始~锅中放少量油,油热后中火单面煎即可。
撒少许盐和黑胡椒调味即可。
煎得滋滋冒油的培根也必不可少,煎培根可以用小火,无需再加油~
彩色的小番茄同样在锅中稍微扒到表面出现裂纹就OK
嫩滑的滑蛋也是我喜欢的食材,只需要在1颗鸡蛋中加入30毫升牛奶,再添加少许黑胡椒和盐,一次性倒入锅中,小火慢慢搅拌到凝固即可,金黄香嫩~
会爆汁的肉肠同样也煎制到表面金黄即可
最后把准备好的这些食材慢慢当当摆入盘中,就OK咯
记得放上一小蝶多汁绵密的焗豆,就更完美啦~
倒上各种自己喜欢的酒类果汁,在阳光明媚的周末,跟家人朋友一起微醺吧~