花胶老鸡汤美味好吃的做法大全,花胶老鸡汤做法图解 如何做花胶老鸡汤最美味

厨艺录 人气:5.99K
花胶老鸡汤的做法步骤图,花胶老鸡汤怎么做好吃

用料  

花胶 2根小花胶
老母鸡 4分之一
适当
适当
红枣 4颗
枸杞 适当

花胶老鸡汤的做法  

  1. 花胶放冷水泡发(夏天我选择放冰箱,隔段时间换次水)泡一晚上。

  2. 把老鸡洗干净放冷水锅里煮5分钟,煮好捞起备用。

  3. 把红枣洗净去核,把姜切好放着备用

  4. 然后用泡发的花胶切段,切好的鸡块,红枣和姜一起放到隔水炖盅里。调到煮汤的模式开煮。

  5. 煮到剩下半个小时的时候放入枸杞继续煮。

  6. 煮好加盐就可以喝了