简单易学的茼蒿杆炒鸡蛋美食做法

这是我最爱的一道素菜了。
但是对于茼蒿，有要求，最好是那种农村菜地里的茼蒿，而且只要杆儿。味道很浓郁，而且还要嫩嫩的那种。买的茼蒿味道不够。

用料  

茼蒿杆炒鸡蛋的做法  

1. 鸡蛋炒老点儿，盛出来。大点油。
   然后拿出来，重新炒小肉肉，这个时候放入食用盐，鸡精，生抽，耗油。
   最后放到一起，加入茼蒿。

2. 最后加入木耳。

小贴士

这个菜真的很好吃，无论是配粥还是配米饭，都很不错。花卷也可以。真心推荐可以尝试一下。只放鸡蛋和茼蒿也非常好吃。