凉拌了茼蒿叶,剩下了茼蒿杆。正好有半颗花菜,与茼蒿杆一同素炒,意外发现味道不错。
用料
花菜 | 半颗 |
茼蒿杆 | 适量 |
油,盐 | 适量 |
花菜茼蒿杆素炒的做法
锅热,加入适量油、盐、花菜,炒至花菜断生
加入茼蒿杆翻炒,略闷片刻即可。
小贴士
花菜难入味,必须最先放盐。
凉拌了茼蒿叶,剩下了茼蒿杆。正好有半颗花菜,与茼蒿杆一同素炒,意外发现味道不错。
用料
花菜 | 半颗 |
茼蒿杆 | 适量 |
油,盐 | 适量 |
花菜茼蒿杆素炒的做法
锅热,加入适量油、盐、花菜,炒至花菜断生
加入茼蒿杆翻炒,略闷片刻即可。
小贴士
花菜难入味,必须最先放盐。