简单易学的一人份麻辣牛蛙美食做法

用料  

一人份麻辣牛蛙的做法  

1. 洗净切块的牛蛙加料酒、盐、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、淀粉腌制20分钟。

2. 姜葱蒜入油锅爆出香味

3. 加入腌制过的牛蛙翻炒后加入热水、麻辣底料，水量沒过牛蛙即可

4. 水沸后盖上锅盖小火煮5分钟

5. 加入辅料，黄瓜、洋葱，可按个人喜好添加，再煮5分钟

6. 出锅前加盐调味，香喷喷的麻辣牛蛙出锅啦……

小贴士

非常喜欢吃牛蛙，不过担心外面的油不好，牛蛙不新鲜，乱加调味料……各种担心吧，所以还是自己动手丰衣足食啊。