本来买这菇是要来打火锅的,心血来潮想吃炸的,就随意了~
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 随意 |
酥炸粉 | 随意 |
鱼露 | 半勺 |
油 | 好多 |
炸菇的做法
菇洗干净(不知道叫什么菇,哈哈~)
用的是这两种粉,拿个碗各装一些,加入一个鸡蛋,搅拌不会太黏稠,也不会太稀即可
把菇加进里面,让裹上汁粉,加一点鱼露再拌下
入油锅炸
初炸捞出
复炸一遍~装盘
本来买这菇是要来打火锅的,心血来潮想吃炸的,就随意了~
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 随意 |
酥炸粉 | 随意 |
鱼露 | 半勺 |
油 | 好多 |
炸菇的做法
菇洗干净(不知道叫什么菇,哈哈~)
用的是这两种粉,拿个碗各装一些,加入一个鸡蛋,搅拌不会太黏稠,也不会太稀即可
把菇加进里面,让裹上汁粉,加一点鱼露再拌下
入油锅炸
初炸捞出
复炸一遍~装盘