鸡汤炖海带美味好吃的做法大全,鸡汤炖海带做法图解 如何做鸡汤炖海带最美味

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鸡汤炖海带的做法步骤图,鸡汤炖海带怎么做好吃

一道美味营养养生汤菜🤗

用料  

老母鸡 半只
海带(泡发后) 350克左右
干贝 10-15粒
大葱 一段
3片
香葱 3根
枸杞 10粒
香菜 少许
6-8克
矿泉水 1升左右
1勺

鸡汤炖海带的做法  

  1. 鸡肉洗净斩成大块,干贝提前用清水浸泡一小时左右,大葱切段,姜切成片备用。

    鸡汤炖海带的做法步骤图,鸡汤炖海带怎么做好吃 第2张
  2. 锅中倒入1升左右的矿泉水(我用的是农夫山泉),冷水时将鸡肉下锅,加入1勺料酒去腥,大火烧开。

    鸡汤炖海带的做法步骤图,鸡汤炖海带怎么做好吃 第3张
  3. 煮出鸡肉中的浮沫,用勺子将浮沫完全撇干净。

    鸡汤炖海带的做法步骤图,鸡汤炖海带怎么做好吃 第4张
  4. 将鸡汤倒入到汤煲中,加入葱姜和干贝,炖煮1.5小时,然后放入6克左右的盐。

    鸡汤炖海带的做法步骤图,鸡汤炖海带怎么做好吃 第5张
  5. 在炖煮鸡汤的时候将泡发的海带上锅20分钟。

    鸡汤炖海带的做法步骤图,鸡汤炖海带怎么做好吃 第6张
  6. 将蒸好的海带在清水中洗净。

    鸡汤炖海带的做法步骤图,鸡汤炖海带怎么做好吃 第7张
  7. 将洗净的海带切成个人喜好的大小。

    鸡汤炖海带的做法步骤图,鸡汤炖海带怎么做好吃 第8张
  8. 将海带放入到煮熟的鸡汤中并加入2克盐和适量枸杞继续炖煮30分钟。

    鸡汤炖海带的做法步骤图,鸡汤炖海带怎么做好吃 第9张
  9. 将香葱切成寸段放入煮熟的鸡汤海带中,搅拌均匀。

    鸡汤炖海带的做法步骤图,鸡汤炖海带怎么做好吃 第10张
  10. 出锅后撒上香菜末,一道美味的鸡汤炖海带就制作完成啦😋

    鸡汤炖海带的做法步骤图,鸡汤炖海带怎么做好吃 第11张

小贴士

这道汤菜的关键是干贝,提鲜又增香,和海带在一起碰撞出了这道好吃的菜。

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