简单易学的冬瓜炖牛肉丸子美食做法

用料  

冬瓜炖牛肉丸子的做法  

1. 冬瓜切小丁，葱姜蒜切好备用。

2. 起锅放入少量油爆香葱姜蒜。

3. 放入冬瓜和牛肉丸子，加入一汤勺鸡精、一汤勺白胡椒、适量盐翻炒。（我是在牛肉店买的爆汁牛肉丸子）

4. 加入适量开水，少量盖过冬瓜。小火炖十五分钟。

5. 鲜香的冬瓜炖牛肉丸子就做好了。是不是超级简单啊。