用料
| 秋葵 | 几根 |
| 虾仁 | 适量 |
| 白醋 | 一小勺 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 料酒 | 一勺 |
| 姜片 | 几片 |
| 葱 | 几根 |
| 青椒 | 一个 |
| 剁椒 | 少量 |
凉拌虾仁秋葵的做法
葱姜料酒➕水煮开，放入洗净的虾仁烫熟捞出
秋葵开水中烫一下捞出，浸一下冰水（口感更好）。凉透后切小段
青椒切小块用橄榄油稍微煸炒一下
白醋、糖、盐、剁椒调匀备用
虾仁、青椒、秋葵放大盆中，倒入调好的汁拌匀即可
简单易学的凉拌虾仁秋葵美食做法
厨艺录
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