简单易学的养生粗粮面点美食做法

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养生粗粮面点的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

玉米 300克
酵母 适量
温水 适量
白糖 适量

养生粗粮面点的做法  

  1. 玉米面里放热一点的水和面,热点的水和的玉米面口感好一些,面团冷的温热后加入酵母继续揉面,揉成光滑的面团后静置发酵

    养生粗粮面点的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 发好的面团排气多揉揉,揉光滑后擀成片撒入红糖和红枣碎

    养生粗粮面点的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 再从一端卷起来

    养生粗粮面点的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 切成大小均匀的团子,不要用刀直接在揉面垫上切会把揉面垫切坏的,我用的塑料刀切的

    养生粗粮面点的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 切好的卷子这个样子的

    养生粗粮面点的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 静置20分钟左右二次发酵

    养生粗粮面点的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 垫子上刷油摆放整齐,注意留出空隙,冷水上火,水开10分钟差不多了,然后3-5分钟再开盖

    养生粗粮面点的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 开吃吧,虽然口感比面粉粗糙,但是粗细搭配更健康

    养生粗粮面点的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

酵母不能和很热的水一起放,会把酵母烫死,面就发不起来了

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