一直不知道怎么吃甘蓝，去饭店吃的这个，回家试了一下，挺好做的，也简单
用料
| 甘蓝 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖1小勺 | |
| 麻油适量 | |
| 盐 | 5克 |
| 辣椒油适量 |
呛拌甘蓝的做法
甘蓝撕成小块
![呛拌甘蓝的做法步骤图，呛拌甘蓝怎么做好吃 第2张]( "呛拌甘蓝的做法步骤图，呛拌甘蓝怎么做好吃 第2张")
热水抄一下，蔬菜变色就拿出来
![呛拌甘蓝的做法步骤图，呛拌甘蓝怎么做好吃 第3张]( "呛拌甘蓝的做法步骤图，呛拌甘蓝怎么做好吃 第3张")
拿出来之后用凉水过一下，也可以放冰箱冷藏
![呛拌甘蓝的做法步骤图，呛拌甘蓝怎么做好吃 第4张]( "呛拌甘蓝的做法步骤图，呛拌甘蓝怎么做好吃 第4张")
捞出后，放盐一茶匙，一小勺糖，一勺酱油，一勺麻油，一勺辣椒油，也可以根据自己的口味有所调整。
![呛拌甘蓝的做法步骤图，呛拌甘蓝怎么做好吃 第5张]( "呛拌甘蓝的做法步骤图，呛拌甘蓝怎么做好吃 第5张")
小贴士
千万别抄的时间长了，变色就得拿出来，老了就不好吃了
呛拌甘蓝美味好吃的做法大全，呛拌甘蓝做法图解 如何做呛拌甘蓝最美味
厨艺录
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