简单版叉烧美味好吃的做法大全,简单版叉烧做法图解 如何做简单版叉烧最美味

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简单版叉烧的做法步骤图,简单版叉烧怎么做好吃

用料  

贵妃肉500g 沙糖少许(用来腌肉用的)
少许(用来腌肉的) 冰糖50g
蠔油30g 生抽30g
蒜2瓣 陈皮一小块

简单版叉烧的做法  

  1. 步骤1先将猪肉洗净用厨房纸吸去多余水分后加入沙糖腌10分钟(这样猪肉煮起来会爽口)

  2. 2十分钟后再加入酒和蠔油、生抽、蒜一起拌均匀最好用叉子叉几下这样会入味些

  3. 将拌好的肉放入冰箱冷藏至少3小时以上,再拿出来放入奶锅连汁加陈皮和冰糖一起用小火慢慢煮大约40分钟(这个我是没有加水煮的因为用小火慢煮肉本身有水份所以没有加水)煮的过程中要两面翻下

  4. 煮到汁液比较稠就OK

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