用料
| 前腿肉或者梅头肉，7斤葱，1块钱姜，一些料酒，一些酱油，一点耗油一点白糖，2斤（一斤五花肉3两白糖）叉烧酱，3调羹沙姜粉5块钱食用色素，2块钱（可用可不用）（拿水调开先）盐，3调羹腐乳，2小块 |
简单家庭版叉烧的做法
五花肉，洗干净切片
拿盆，除了肉，色素，不用放，其他都放进盆里搅拌均匀
调好料后，另外拿碗，加色素，加一点水，让色素融化，在把切好的肉放进去搅拌均匀，静置一个半小时，让肉入味
开火，煮，放肉，加热水，一起小火煮，闷到水差不多干，就可以，久不久要翻一下，怕焦了，
小贴士
下次在拍图上来