新手零失败#椒盐皮皮虾美味好吃的做法大全，新手零失败#椒盐皮皮虾做法图解

新手必看的食谱，简单易做，在家请客吃饭硬菜之一。

用料  

新手零失败#椒盐皮皮虾的做法  

1. 🦐蒜切沫，甜椒、洋葱切粒，皮皮虾洗好，用料酒，黑胡椒，盐倒入皮皮虾腌制10分钟。🦐

2. 🌟1.倒入淀粉在皮皮虾上面，让每一只皮皮虾表面都占有淀粉。
   🌟🌟2.干锅里倒入油，烧到7成热（用手放油上方，感觉到有一点温热），放入皮皮虾，炸8分钟，皮皮虾发红就可以了，捞起来。
   🌟🌟🌟3.把油温中火升高，把皮皮虾再次放入炸脆。（大概5分钟）捞起备用
   ❤️油炸出品公式：所谓“一炸熟，二炸脆”❤️
   

3. 锅里留油，放入蒜、洋葱、甜椒🌶（我没有甜椒用线椒指天椒代替了），炒至洋葱脱水状态（大概2分钟），放入炸好的皮皮虾翻炒一下。
   最后一步，倒入椒盐，再次翻炒10下。
   

4. 开吃，表面上码上香菜，上桌，开吃！😋

小贴士

1.切记油炸公式：一炸熟，二炸脆
2.皮皮虾最后一步不需要炒很久