家里什么葱姜蒜都没有,剩了半瓶可乐,突然想到可乐鸡翅,临时做,加腌制也就两小时。
任何人不乱开大火,都不会失误的菜!
用料
鸡翅 | 12个 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
橄榄油 | 1勺 |
姜片 | 适量片 |
可乐 | 半瓶 |
有手就能做的简易可乐鸡翅,三步完成!嫩甜爽的做法
鸡翅拿出解冻划刀口,随便划都行
橄榄油,蚝油,酱油,姜片(因为没有姜所以我放了花椒和胡椒粉去腥味)
腌制两小时左右(能腌制一晚的就用塑料袋包起来,揉一揉,腌一晚,入味更赞👍🏻)
有用水煮的,但我买的鸡翅蛮新鲜也去过腥味了,就油煎更好吃。
煎到皮微微变色就可以下可乐了!
熬煮熬煮!收汁到最后一层的时候,这个时候如果发现鸡翅颜色没有你平时吃的那么深,尝尝可乐的味道,如果不够的话,加酱油蚝油(或者来点盐)
锅干之前关火,取鸡翅! wooooow 满足又快手的可乐鸡翅就完成!