饲养员兼外卖员的每一天
用料
| 可口可乐 | 1罐 |
| 鸡翅 | 12个 |
| 桂叶 | 2张 |
| 油 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 料酒 | 5勺 |
| 姜 | 3片 |
| 老抽 | 4勺 |
| 葱 | 2根 |
手残党都能成功的可乐鸡翅的做法
鸡翅买回来用水泡去血水洗干净
![手残党都能成功的可乐鸡翅的做法步骤图 第2张]( "手残党都能成功的可乐鸡翅的做法步骤图 第2张")
用刀把两面划开
![手残党都能成功的可乐鸡翅的做法步骤图 第3张]( "手残党都能成功的可乐鸡翅的做法步骤图 第3张")
加入3勺料酒 2勺老抽 研制2小时
![手残党都能成功的可乐鸡翅的做法步骤图 第4张]( "手残党都能成功的可乐鸡翅的做法步骤图 第4张")
研制好的鸡翅冷水下锅 加入1勺料酒 姜片 葱
![手残党都能成功的可乐鸡翅的做法步骤图 第5张]( "手残党都能成功的可乐鸡翅的做法步骤图 第5张")
煮到水开 有血沫 就可以捞出来 我用温水冲了一下晾着
![手残党都能成功的可乐鸡翅的做法步骤图 第6张]( "手残党都能成功的可乐鸡翅的做法步骤图 第6张")
最后发现时间不够 就用吸油纸或者洗脸巾吸干多余的水分
![手残党都能成功的可乐鸡翅的做法步骤图 第7张]( "手残党都能成功的可乐鸡翅的做法步骤图 第7张")
热锅用姜片把锅抹一下 这一步是为了防止粘锅 如果是用不粘锅可以省略此步骤
![手残党都能成功的可乐鸡翅的做法步骤图 第8张]( "手残党都能成功的可乐鸡翅的做法步骤图 第8张")
放一点点油把锅边缘晕染 姜片煎出香味
![手残党都能成功的可乐鸡翅的做法步骤图 第9张]( "手残党都能成功的可乐鸡翅的做法步骤图 第9张")
再把鸡翅放入锅中煎至两面金黄
![手残党都能成功的可乐鸡翅的做法步骤图 第10张]( "手残党都能成功的可乐鸡翅的做法步骤图 第10张")
加入可乐一瓶 香叶 五香 料酒 老抽 盐 PS：我可乐放多了 全程大火煮了12分钟才开始小火收汁
![手残党都能成功的可乐鸡翅的做法步骤图 第11张]( "手残党都能成功的可乐鸡翅的做法步骤图 第11张")
最后的汤汁快糊了，手忙脚乱照片也就拍糊了
![手残党都能成功的可乐鸡翅的做法步骤图 第12张]( "手残党都能成功的可乐鸡翅的做法步骤图 第12张")
出锅后淋上锅里多余的一点点汤汁
![手残党都能成功的可乐鸡翅的做法步骤图 第13张]( "手残党都能成功的可乐鸡翅的做法步骤图 第13张")
