董太的私房菜--大煮蚕豆美味好吃的做法大全，董太的私房菜--大煮蚕豆做法图解

立夏节气，市面上有很多豆上市，比如说豌豆、蚕豆，想起在家的时候，姥姥总是拿出一个蒸馒头的大锅煮上一锅分给大家吃，小孩大人吃的特别热闹，吃着蚕豆，满嘴清香，然后大家围坐在锅边，好热闹。

用料  

董太的私房菜--大煮蚕豆的做法  

1. 将买来的蚕豆，整体洗净，不要切口。

2. 准备好花椒。

3. 锅中放入水，没过蚕豆的高度，放入花椒开始煮，等水开了，然后关中火，煮10-15分钟后加入盐，然后继续煮15-20分钟，看着蚕豆变样就可以关火了。