大家都知道墨西哥卷饼tacos就和中国的豆腐一样 是极具地域风情的特色食物!阿婆主花了十分钟做出了酸甜的花生tacos!辣辣的超级开胃!!!(≧3≦)/民那桑快来试试把~
用料
鹰嘴豆 | 400g |
tacos调味料 | 1大汤匙 |
洋葱 | 1个 |
蒜 | 一瓣 |
番茄 | |
香菜 | |
tacos皮(玉米面饼) |
【墨西哥卷饼/传统tacos在家吃】难度指数:★★的做法
您需要
400g鹰嘴豆(你也可以使用黄豆,花生)1大汤匙tacos调味料1个洋葱,切成薄片1瓣蒜,切碎番茄和香菜taco皮(超市有售,也可以自己做一张玉米面饼代替~)处理材料
把洋葱切成薄薄的丝
把大蒜捣碎炒制馅料
在锅中倒入一些热油
放入豆子,洋葱再加入少许盐不断翻炒
当看到洋葱和豆子开始变色的时候加入蒜和tacos调味料持续翻炒
搅拌之后加入柠檬汁和一点水收汁一会儿就可以出锅啦!
完成!
放上新鲜的番茄和香菜!简直棒更多精彩内容,发现更多生活乐趣请关注我们的微博
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小贴士
TIPS :墨西哥风味tacos调料
其实tacos好吃完全在于调料鲜美!
做法很简单!找齐材料搅匀就好啦~
材料:1汤匙辣椒粉1 / 2汤匙辣椒粉1 / 2汤匙孜然1 / 2茶匙盐1 / 2茶匙洋葱粉1 / 2茶匙蒜粉1 / 2茶匙牛至1 / 4茶匙香菜碎末
阿婆主发现这个调料真的是蘸什么都好吃!!!!!!
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[50 LIFE 出品]