这是胶东家常菜，做起来很快，味道是朴实的美好。小时候的做法是水和面，因为爱吃奶味所以就换成了奶。今天的饼饼是白菜，其实还可以加胡萝卜、黄瓜等好多选择。
用料
| 白菜（可换成其他菜） | |
| 面粉 | |
| 牛奶 | |
| 鸡蛋 | |
| 海米（可不加） |
很胶东的菜饼子（改良版）的做法
白菜剁碎，海米烫出来切碎
倒奶，打蛋，加盐，加白菜，加海米，加面，搅拌成粘稠的糊状。
热锅，一点点油，最小火，舀一勺面糊摊成饼状
等一面定型后翻过来摊另一面。OK了
很胶东的菜饼子（改良版）美味好吃的做法大全，很胶东的菜饼子（改良版）做法图解
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