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妈妈从国内带来的我爱的豆皮(很薄的腐竹)。做什么能一下子消化一袋呢?想来想去,因为儿子喜欢糯米肉丸 所以就想到拿豆皮卷起来试试看。没想到超好吃😋儿子吃的停不下来!哈哈哈
用料
轻松豆皮卷的做法
一袋豆皮(腐竹)泡温水半小时
因为我是早上做的,糯米泡了一夜。肉馅里面没有放油 怕卷的时候散开。搅拌前糯米的水要控一控,拿起来不滴水的程度就好。
豆皮控水后展开
放糯米肉馅
铺平
卷起来
因为豆皮很薄 卷的时候裂了一个小口 拿边角料补了一下😂 大火上汽蒸20分钟。
很成功
切片 儿子说好像香肠 哈哈😄
边角料拌个黄瓜🥒