超级好吃的网红雪花酥美味好吃的做法大全,超级好吃的网红雪花酥做法图解

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超级好吃的网红雪花酥的做法步骤图

第一次在下厨房传作品,有哪些不足的大家提出来,互相学习!

用料  

饼干 250克
棉花 200克
奶粉 40克
黄油 50克
蔓越莓 50克
花生 50克
葡萄干 50克
南瓜子 50克
核桃仁 50克

超级好吃的网红雪花酥的做法  

  1. 先准备材料

    超级好吃的网红雪花酥的做法步骤图 第2张
  2. 棉花糖可以用厨房剪剪成小一点的段,饼干掰开,我用了三种饼干,猴菇的酥性饼干,其他两种韧性的饼干

    超级好吃的网红雪花酥的做法步骤图 第3张
  3. 剪成这样的,方便融化

    超级好吃的网红雪花酥的做法步骤图 第4张
  4. 不粘锅放入黄油融化,小火,小火,小火!切记!

    超级好吃的网红雪花酥的做法步骤图 第5张
  5. 倒入棉花糖,依旧是小火,慢慢搅拌,直至棉花糖融化

    超级好吃的网红雪花酥的做法步骤图 第6张
  6. 成这个样子就可以了

    超级好吃的网红雪花酥的做法步骤图 第7张
  7. 把刚才的配料全部放进去,搅拌均匀后,最后放入饼干!

    超级好吃的网红雪花酥的做法步骤图 第8张
  8. 没有买雪花酥的磨具自制了一个,找了差不多的盒子,把盖子取下来,里面点几滴胶水,然后拿保鲜膜覆盖好,横着盖一层,竖着盖一层,保证全部被保鲜膜盖住!这样才干净卫生,

    超级好吃的网红雪花酥的做法步骤图 第9张
  9. 刚才搅拌好的雪花酥拿出来,带上硅胶手套,这样不黏手,随便整也不粘。盖子上面撒一层奶粉,然后把雪花酥放上去,用手压实,待凉了以后用刀切成想要的形状!用细点的锯齿刀切

    超级好吃的网红雪花酥的做法步骤图 第10张
  10. 切出来的切口很平滑

    超级好吃的网红雪花酥的做法步骤图 第11张
  11. 完成以后称了一下,一共779克,因为不喜欢吃核桃,里面没有放!

    超级好吃的网红雪花酥的做法步骤图 第12张

小贴士

因为我卖的棉花糖是甜的,饼干也是甜的。最后做出来的有点甜,当然喜欢吃甜的人不觉得,如果不太喜欢吃甜的可以把饼干换成咸的,或者棉花糖要无糖的!

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