用料
| 皮皮虾 | 斤 |
| 米粉 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 新鲜虾仁 | |
| 蒜 | |
| 香菇 | 朵 |
| 瘦肉 |
皮皮虾湖头米粉汤的做法
将皮皮虾放入水中煮沸，加入少量花生油，放入香菇，放入瘦肉羹(瘦肉加入盐酱油，少量花生油，地瓜粉抓匀。)放入湖头米粉，加盐，酱油，待湖头米粉快煮熟，放入青菜新鲜虾仁。
起锅前放入青蒜即可
简单易学的皮皮虾湖头米粉汤美食做法
厨艺录
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