用料
| 大头菜 | |
| 虾皮 | |
| 尖椒 | |
| 葱 | |
| 盐 |
虾皮大头菜的做法
把大头菜洗净切成细丝；尖椒切丝；葱切葱花
起锅等油热后放入葱花爆香，然后将虾皮放入翻炒出香味，这个火候要掌握好，要炒到虾皮微微变黄就可以了，因为如果炒不到火候会有腥味，炒糊了就只能重新再炒了
等到虾皮炒好后放入大头菜丝，炒到菜变软后放入尖椒丝和盐，翻炒到尖椒变软就做好了
虾皮大头菜美味好吃的做法大全，虾皮大头菜做法图解 如何做虾皮大头菜最美味
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