泡发笋干美味好吃的做法大全，泡发笋干做法图解 如何做泡发笋干最美味

笋干好吃，但泡发费时，时间不够往往嚼咽不得，白白糟蹋了。其实用一点小技巧，会很方便。

用料  

泡发笋干的做法  

1. 笋干一袋，洗净；

2. 取充足冷水浸泡24小时；

3. 放入锅中，加入充足冷水煮沸，盖盖转小火焖煮3小时，这是已经煮发好的笋；

4. 沥水后切丝、切块，炖肉、干锅、爆炒或煲汤，吸油吸味俱佳。

小贴士

量大一次吃不完的，可分等份，晾凉后密封放入冰箱冷冻，下次提前取出解冻即可，方便省时省力。