周日午餐-2019.12.1美味好吃的做法大全，周日午餐-2019.12.1做法图解

养病的时候依据5样蔬菜的原则，红肉白肉不要超过100克, 切每次都要保证种类和颜色搭配。
加上周末的时间喜欢做炖的菜。

于是，今天中午选择：
冷餐-凉拌菜，热菜-芸豆炖土豆排骨.主食-杂粮-红豆饭

用料  

周日午餐-2019.12.1的做法  

1. 将凉拌菜切条或块，看自己喜好

2. 银耳泡开后用水焯一下，开了之后两分钟即好

3. 除银耳的水

4. 拌调料

5. 凉菜入盘，浇上拌料就好了

6. 芸豆适用是用炖了2个小时的排骨汤做的，我用的脊骨和排骨的混合。炖汤什么调料也没放，如果喜欢可以放姜，但是不要放盐。盐可以在喝汤的时候放。我一直本着盐不要炖太久的原则

7. 芸豆洗净除水后，用玉米油炒变色，放入蒜和姜，然后倒入热排骨汤，盖过芸豆就可以，然后加入酱油和黄豆酱，用量看自己的口味。然后加入土豆，盖盖子炖30分钟收汤就好了

8. 成了

9. 配上米饭就可以开动了