用料
自己喜欢的食材若干 | |
火锅底料 | |
蒜末 | 2瓣 |
糖 | 少许 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 少许 |
盐 | 少许 |
陈醋!!必备!! | |
龙口粉丝或者方便面 |
懒人牛奶麻辣烫(无麻酱)的做法
准备自己喜欢的菜!左边的速冻丸子鸡肉肠类先煮一煮!右边的蔬菜洗干净备用!不易熟的也先煮一煮!准备蒜末,一点火锅底料,我用的是海底捞的醇香版牛油火锅底料。用龙口粉丝要提前泡发!
先爆香蒜末!火不要太大!然后加入火锅底料炒,加一点点白糖,我用了一小勺!然后加牛奶和水,大概1:1!
加入丸子、鸡肉肠、鸡蛋,煮一会再加蔬菜!最后加入龙口粉丝!期间加蚝油、盐、生抽等等调味!
最后在汤里根据个人口味加陈醋!我加了一小勺!整碗麻辣烫都变得超好吃!!汤特别好喝!!