get✓到好吃的麻辣烫~好吃到一口汤都不剩的牛奶麻辣烫。主要是自己做的健康又美味,还有一点是简单快手呀。
用料
海底捞牛油火锅底料 | 三分之一包 |
红油豆瓣酱 | 1勺 |
油麦 | 若干 |
生菜 | 若干 |
金针菇 | 1把 |
熟鹌鹑蛋 | 8个 |
细粉 | 1袋 |
土豆片 | 若干片 |
火锅食材(鱼丸虾丸脆骨丸啊) | 想吃啥加啥 |
自制懒人版牛奶麻辣烫的做法
准备好各种食材,用料。
锅中加油,油热后放入三分之一的火锅底料,一勺豆瓣酱,加适量盐,翻炒一下。
火锅底料化开,加入适量清水,我加了四碗,因为家里人多😀
加入金针菇,细粉,大火煮开
然后加入一盒250ml的纯牛奶煮开
依次加入各种火锅食材,我加了好多脆骨丸,因为我感觉脆骨丸太好吃啦。真的,强烈建议不管麻辣烫,麻辣香锅,还是火锅都要试试脆骨丸,是真好吃啊啊!
最后加入鹌鹑蛋呀油麦呀生菜呀土豆片呀,稍微煮一下就可以出锅啦!
出锅啦!香喷喷~
小贴士
1. 个人感觉这个火锅料做麻辣香锅味道到位,但麻辣烫感觉麻味儿不太明显,也可能是我放的料少水多的原因,可以再加点麻油或麻椒出味。
2. 加点牛肉片呀羊肉片呀更香~涮袋方便面,幸运牌的怎么样,简直是人间美味啊~奈何家里没有🤣🤣