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用料
豆豉蒸粉肠的做法
清蒸粉肠
粉肠切花刀,切成长段
烧热水焯水定型捞出放姜丝、一勺淀粉、油、盐抓匀阉10分钟
炒香豆豉蒜蓉大葱等配料
拌匀
加入生抽
加耗油
放入一勺糖
上汽蒸5分钟
撒花、开吃
鲜嫩味美