简单易学的冬瓜蛤蜊瘦肉汤美食做法

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冬瓜蛤蜊瘦肉汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

蛤蜊 10到15个左右
冬瓜 500g
瘦肉 200g
少许
生粉 少量
香菜 2根

冬瓜蛤蜊瘦肉汤的做法  

  1. 冬瓜竖着切块,瘦肉剁烂和入生粉拌匀,蛤蜊洗净

  2. 煮开水后放入冬瓜煮大概10至15分钟后,将瘦肉捏成丸子状放入水中,再将蛤蜊放入水中,再过大约三至五分钟。放入香菜,盐少许即可。