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用料
冬瓜蛤蜊瘦肉汤的做法
冬瓜竖着切块,瘦肉剁烂和入生粉拌匀,蛤蜊洗净
煮开水后放入冬瓜煮大概10至15分钟后,将瘦肉捏成丸子状放入水中,再将蛤蜊放入水中,再过大约三至五分钟。放入香菜,盐少许即可。